بنت بحرى

بنت بحرى


 
البوابةالرئيسيةبحـثمكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اسكالوب بتلو بصوص الثوم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
تحب ربها
مشرفه بنت بحرى
مشرفه بنت بحرى
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1023
نقاط : 1276
تاريخ التسجيل : 22/06/2010
العمر : 31
الموقع : قلب حبيبى
العمل/الترفيه : ربة منزل
اوسمه مشرفه

مُساهمةموضوع: اسكالوب بتلو بصوص الثوم   السبت يوليو 17, 2010 9:32 am



المكونات:

8 شرائح اسكالوب بتلو

2 معلقة كبيرة زبدة

2 معلقة كبيرة زيت

2 معلقة صغيرة ثوم ، مدقوق

¼ كوب عصير ليمون او 3 ملاعق كبيرة خل

¼ كوب بقدونس، مفروم

ملح وفلفل


طريقة الطهى:

تسخن معلقة زبد ومعلقة زيت فى طاسة كبيرة.

تضاف قطع اللحم وتشوح على الجانبين حتى تنضج. ترفع من الطاسة وتضع فى طبق للتقديم.

فى نفس الطاسة، يضاف الثوم والزيت المتبقي ويقلب لمدة 30 ثانية.

يضاف عصير الليمون أو الخل ويقلب ليمتزج مع القطع المتبقية فى الطاسة من تشويح اللحم.

يضاف¼ كوب ماء والملح والفلفل. يترك الصوص ليغلي لمدة دقيقتين.

تضاف الزبد المتبقية وتقلب فى الصوص. ترفع عن النار ويضاف البقدونس ويقلب.

ثم يسكب الصوص فوق اللحم فى طبق التقديم. يقدم فوراً.






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
raghoda
مشرفه بنت بحرى
مشرفه بنت بحرى
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1461
نقاط : 1785
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
العمر : 20
الموقع : ♥♥ فى قلب بيتنا ♥♥ ♥♥ وقلب حبيبتى ندى ♥♥
العمل/الترفيه : طالبه
اوسمه 1000 مشاركه

مُساهمةموضوع: رد: اسكالوب بتلو بصوص الثوم   السبت يوليو 17, 2010 9:19 pm







[center]

[/center]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الليدى الصغنونة
مشرفه عامه
مشرفه عامه
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1025
نقاط : 1181
تاريخ التسجيل : 27/06/2010
العمر : 33
الموقع : قلب جوزى نور عينى
العمل/الترفيه : اى حاجة
اوسمه مشرفه عامة

مُساهمةموضوع: رد: اسكالوب بتلو بصوص الثوم   الأحد يوليو 18, 2010 12:30 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مشمش 2010
بنت بحرى نشيطه
بنت بحرى نشيطه
avatar

انثى
عدد المساهمات : 451
نقاط : 501
تاريخ التسجيل : 18/07/2010
العمر : 34
الموقع : مصر _ بنى سويف
العمل/الترفيه : القراءة والنت
اوسمه عضو نشيط

مُساهمةموضوع: رد: اسكالوب بتلو بصوص الثوم   الثلاثاء يوليو 27, 2010 5:08 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مملكه الرومانسيه
مشرفه بنت بحرى
مشرفه بنت بحرى
avatar

انثى
عدد المساهمات : 922
نقاط : 952
تاريخ التسجيل : 24/08/2010
العمر : 25
الموقع : فى قلب بابا حبيبى
العمل/الترفيه : الرسم ،النت
اوسمه مشرفه

مُساهمةموضوع: رد: اسكالوب بتلو بصوص الثوم   السبت سبتمبر 04, 2010 9:54 am

سلمت الايادى ياقمر











لاتندم على حب عشته.. حتى ولو صاااارت ذكرى
تؤلمك فان كانت الزهور قد جفت وضااااع عبيرها
ولم يبقى منها غير الاشوااااك فلا تنسى انها منحتك
عطراا جميلا اسعدك ...



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اسكالوب بتلو بصوص الثوم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنت بحرى :: منتدي الطبخ والاطباق الرئيسية :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: