بنت بحرى

بنت بحرى


 
البوابةالرئيسيةبحـثمكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كبد الدجاج بالمشروم ....ولا اروع

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
raghoda
مشرفه بنت بحرى
مشرفه بنت بحرى
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1461
نقاط : 1785
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
العمر : 20
الموقع : ♥♥ فى قلب بيتنا ♥♥ ♥♥ وقلب حبيبتى ندى ♥♥
العمل/الترفيه : طالبه
اوسمه 1000 مشاركه

مُساهمةموضوع: كبد الدجاج بالمشروم ....ولا اروع   الأربعاء يوليو 14, 2010 12:04 am

google_protectAndRun("ads_core.google_render_ad", google_handleError, google_render_ad);








السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
دى طريقه كبد الفراخ بالمشروم ...بس ايه

المقادير:طبعا كبد فراخ يعنى حوالى ربع كيلو
عصير ليمونه
ثوم مفروم
بهارات من اللى انتى بتحبيها انا بفضل(كارى_فلفل اسمر -زعتر جاف_جنزبيل جاف ناعم_بهار مشكل)
بصله مفرومه ناعم
نصف فلفلايه خضراء مقطعه صغير
نصف علبه مشروم مقطع
وطبعا زيت ..وانا بفضل زيت الزيتون
وممكن ملعقه دقيق .. وملعقه كريمه او قشطه(اختيارى)
الطريقه....
اولا تتبلى الكبده بالتوم المفروم وعصير الليمون,والفلفل الاخضر المقطع ,وطبعا ملح.وفلفل اسود وكارى وشويه بهار مشكل( على فكره البهارات المشكله انا اقصد بيها اللى هيا معروفه بمصر ببهارات الكفته او بهارات اللحمه)وتسبيها شويه فى الخلطه دىيعنى ساعه او ساعتين.
.ثانيا
بعد ما تتبلى اكبده يا شطوره بتجيبى الطاسه وتحطى
فيها الزيت وبعدين تحطى فيها الكبداو بالمصرى تشوحى الكبد فيها وتقلبيها
على الجنب التانى بس تشويح مش سوى...ولما تيجى تحطى الكبده حطيها مع
تتبليتها بس حاولى تصفيها من ميتها...بس حاولى ان التتبيله دى متتحمرش
(هنا بقى نيجى لل حته الاختياريه وهى ممكن رش الكبده وهى فى الطاسه
بالدقيق ودا بس علشان الصوص يبقى تقيل شويه)

ثالثا
بتنشلى الكبد من الزيت وفى نفس الطاسه تضيفى
البصل المفروف وتقلبيه وبعد كده تضيفى المشروم والجن**يل والزعتر وتهدى
الناروتغطى الطاسه حتى يدبلوا مش يتحمروا ..خلى بالك يا قمر بس يدبلوا.

رابعا
تضيفى الكبد المشوحه على المشروم والبصل.ولو
عندك شوربه فراخ ضيفى عليه كوب من الشوربه..لو معندكيش ممكن تحطى مكعب مرق
وميه وعلى نار متوسطه سيبيهم يستوا ولو احتاجوا ميه ضيفى.ولو كنتى حطيتى
على الكبده دقيق وانتى بتشوحيها يبقى حطى معلقه القشطه او الكريمه وطبعا
قلنا ان الدقيق والكريمه دا اختيارى.................وبالهنا والشفا







[center]

[/center]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شجون الحب
بنت بحرى نشيطه
بنت بحرى نشيطه
avatar

انثى
عدد المساهمات : 251
نقاط : 385
تاريخ التسجيل : 21/06/2010
العمر : 29
الموقع : السعوديه
العمل/الترفيه : طالبه
اوسمه شكر وتقدير

مُساهمةموضوع: رد: كبد الدجاج بالمشروم ....ولا اروع   الأربعاء يوليو 14, 2010 8:17 am

يسلمو ياقمرايه
الله يعطيك الف عافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
raghoda
مشرفه بنت بحرى
مشرفه بنت بحرى
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1461
نقاط : 1785
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
العمر : 20
الموقع : ♥♥ فى قلب بيتنا ♥♥ ♥♥ وقلب حبيبتى ندى ♥♥
العمل/الترفيه : طالبه
اوسمه 1000 مشاركه

مُساهمةموضوع: رد: كبد الدجاج بالمشروم ....ولا اروع   الأربعاء يوليو 14, 2010 8:00 pm







[center]

[/center]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تحب ربها
مشرفه بنت بحرى
مشرفه بنت بحرى
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1023
نقاط : 1276
تاريخ التسجيل : 22/06/2010
العمر : 31
الموقع : قلب حبيبى
العمل/الترفيه : ربة منزل
اوسمه مشرفه

مُساهمةموضوع: رد: كبد الدجاج بالمشروم ....ولا اروع   الخميس يوليو 15, 2010 4:46 am

تسلم ايدك يابت يارغده ياعسل






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
raghoda
مشرفه بنت بحرى
مشرفه بنت بحرى
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1461
نقاط : 1785
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
العمر : 20
الموقع : ♥♥ فى قلب بيتنا ♥♥ ♥♥ وقلب حبيبتى ندى ♥♥
العمل/الترفيه : طالبه
اوسمه 1000 مشاركه

مُساهمةموضوع: رد: كبد الدجاج بالمشروم ....ولا اروع   الخميس يوليو 15, 2010 4:56 am

تسلميلى يا احلى اسم فى الوجود ياااا مصر هههههههههههه قصدى يا ايمى






[center]

[/center]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الليدى الصغنونة
مشرفه عامه
مشرفه عامه
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1025
نقاط : 1181
تاريخ التسجيل : 27/06/2010
العمر : 33
الموقع : قلب جوزى نور عينى
العمل/الترفيه : اى حاجة
اوسمه مشرفه عامة

مُساهمةموضوع: رد: كبد الدجاج بالمشروم ....ولا اروع   الخميس يوليو 15, 2010 11:33 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
raghoda
مشرفه بنت بحرى
مشرفه بنت بحرى
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1461
نقاط : 1785
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
العمر : 20
الموقع : ♥♥ فى قلب بيتنا ♥♥ ♥♥ وقلب حبيبتى ندى ♥♥
العمل/الترفيه : طالبه
اوسمه 1000 مشاركه

مُساهمةموضوع: رد: كبد الدجاج بالمشروم ....ولا اروع   الخميس يوليو 15, 2010 11:53 pm







[center]

[/center]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مملكه الرومانسيه
مشرفه بنت بحرى
مشرفه بنت بحرى
avatar

انثى
عدد المساهمات : 922
نقاط : 952
تاريخ التسجيل : 24/08/2010
العمر : 25
الموقع : فى قلب بابا حبيبى
العمل/الترفيه : الرسم ،النت
اوسمه مشرفه

مُساهمةموضوع: رد: كبد الدجاج بالمشروم ....ولا اروع   الأحد سبتمبر 05, 2010 2:41 am

سلمت الايادى ياسكره











لاتندم على حب عشته.. حتى ولو صاااارت ذكرى
تؤلمك فان كانت الزهور قد جفت وضااااع عبيرها
ولم يبقى منها غير الاشوااااك فلا تنسى انها منحتك
عطراا جميلا اسعدك ...



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مشمش 2010
بنت بحرى نشيطه
بنت بحرى نشيطه
avatar

انثى
عدد المساهمات : 451
نقاط : 501
تاريخ التسجيل : 18/07/2010
العمر : 34
الموقع : مصر _ بنى سويف
العمل/الترفيه : القراءة والنت
اوسمه عضو نشيط

مُساهمةموضوع: رد: كبد الدجاج بالمشروم ....ولا اروع   الخميس سبتمبر 16, 2010 2:45 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبد الدجاج بالمشروم ....ولا اروع
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنت بحرى :: منتدي الطبخ والاطباق الرئيسية :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: